-
-
-
WeChat
Сушеный перец чили
Сушеный перец чили — это душевность, воплощенная во времени и солнечном свете.
Описание
маркер
Описание продукта
Сушеный перец чили — это душевность, воплощенная во времени и солнечном свете. Отборные высококачественные перцы, созревшие естественным путем, проходят сушку на солнце по традиционной технологии или бережную низкотемпературную прожарку, что позволяет сохранить их изначальную пряную душистость и насыщенный цвет.Под его ярко-красной оболочкой скрывается пламенная душа: плотная мякоть и богатое содержание масел. Он может как придать блюду многогранную ароматную остроту, так и быть перемолотым в порошок, становясь завершающим штрихом в искусстве приправления.
Будь то страстная мощь сычуаньской и хунаньской кухни или тонкое усиление вкуса домашнего жаркого, сушеный перец чили пробуждает истинную суть продуктов чистой силой природы. Его аромат не обжигает, а острота оставляет сладковатое послевкусие, что делает его незаменимым катализатором вкуса на кухне. Горстка сушеного перца чили — это и концентрат терруара, и неизменная основа человеческой жизненной атмосферы.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Крупномолотый перец чили (Дахуа)
Этот вид молотого перца чили имеет самую крупную фракцию, где хорошо видны семена перца, что обеспечивает более насыщенную остроту.
Перечная паста
В качестве сырья используется перец Циньцзяо (линейный перец), производится вручную. Является идеальным дополнением для приготовления пищи, горячего горшка, холодных закусок, обмакивания лепешек и намазывания на бутерброды.
Очень мелкий молотый перец чили
Это самый тонкий помол среди всех видов молотого перца. Широко используется в качестве приправы для барбекю, сухой специи, соуса для пельменей и т.д.
Масло чили
Аромат души, рожденный мастерским балансом: Тщательно отобранный сычуаньский перец «Циньцзяо».
Бронзовый молотый перец чили для хого
Рожденный специально для традиционного самовара с медным котлом, этот перец воплощает в себе вкусовую эссенцию культур самовара с севера и юга Китая.
Средне-крупный молотый перец чили
По сравнению с крупномолотым , этот перец имеет более мелкую фракцию, поэтому он лучше прилипает к пище и обладает более насыщенным ароматом.
Кусочки перца чили
Это идеальное сочетание эстетики остроты и практичности. Изготовлены из отборных мясистых красных перцев, нарезанных вручную.